募集案内

募集学科・コース

• 専門課程 調理師本科
  ※高度調理専攻、カフェ・スイーツ専攻（2年次より選択可）
  （以下、調理師本科）
• 専門課程 調理師科・テクニカル調理コース
  （以下、テクニカル）
• 専門課程 調理師科・ヘルスケア調理コース
  （以下、ヘルスケア）

• ※「テクニカル調理コース」と「ヘルスケア調理コース」は、同一クラス内でのコース別授業（一部）となることがあります。

修業年限

• 調理師本科　昼間2年（4月入学）
• テクニカル　昼間1年（4月入学）
• ヘルスケア　昼間1年（4月入学）

入学定員

• 調理師本科　120名
• テクニカル　40名
• ヘルスケア　40名

• ※定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。

入学資格

• 調理師本科　高校卒業（見込）以上
• テクニカル　高校卒業（見込）以上
• ヘルスケア　高校卒業（見込）以上

• ※大学入学資格付与指定校卒業（見込）以上、高等学校卒業程度認定試験（旧 大検）合格者を含む。

資格取得

• 調理師本科　
  • 調理師免許（国家試験免除）※卒業と同時に取得
  • 専門士称号付与（文部省告示84号）
• テクニカル　
  • 調理師免許（国家試験免除）※卒業と同時に取得
• ヘルスケア　
  • 調理師免許（国家試験免除）※卒業と同時に取得
  • 介護食士3級
    （（公社）全国調理職業訓練協会）

特典

• 調理師本科　
  • 専門調理師学科試験免除（技術考査合格者）
  • 食品技術管理専門士（（公社）全国調理師養成施設協会）
  • レストランサービス技能士3級（受験資格）
  • 調理師養成施設実習助手資格
  • 食育インストラクター（希望者のみ）
  • 健康管理士一般指導員（希望者のみ）
  • 薬膳マイスター（希望者のみ）
  • 介護職員初任者研修（希望者のみ）
  • ふぐ処理師（希望者のみ）
  • カフェクリエーター3級
  • カフェクリエーター2級（カフェ・スイーツ専攻のみ）※申請中
• テクニカル　
  • 専門調理師学科試験免除（技術考査合格者）
  • 食育インストラクター（希望者のみ）
  • 健康管理士一般指導員（希望者のみ）
  • 薬膳マイスター（希望者のみ）
  • 介護職員初任者研修（希望者のみ）
  • ふぐ処理師（希望者のみ）
• ヘルスケア　
  • 専門調理師学科試験免除（技術考査合格者）
  • 食育インストラクター（希望者のみ）
  • 健康管理士一般指導員（希望者のみ）
  • 薬膳マイスター（希望者のみ）
  • 介護職員初任者研修（希望者のみ）
  • ふぐ処理師（希望者のみ）

• ※なお、ヘルスケア調理コースは、テクニカル調理コースと同じ調理師科1年課程のクラス内において一部の授業がコース別に選択となることがあります。
• ※「介護職員初任者研修」とは旧「ホームヘルパー2級」のことです。（平成25年度より変更）

入試要項

※AO入試について、詳しくは下記をご覧ください。

選考方法

• AO入試
  事前面接・書類選考
• 推薦入試（一般公募）
  面接
• 社会人自己推薦入試
  面接
• 一般入試
  作文、面接

出願基準

• AO入試　
  • 2026年3月高校卒業見込、もしくは大学入学資格付与指定校卒業見込の者
  • 2026年3月以前に高校もしくは、大学入学資格付与指定校を卒業した者（高等学校卒業程度認定試験（旧 大検）合格者を含む）
  • AO入学出願許可証を通知されている者
  • 本校専願の者（合格後に必ず入学する意志がある者）
• 推薦入試（一般公募）　
  • 2026年3月高校卒業見込、もしくは大学入学資格付与指定校卒業見込の者。調理への目的意識が明確で、学校長の推薦が受けられる者
• 社会人自己推薦入試　
  • 2026年3月以前に高校もしくは、大学入学資格付与指定校を卒業した者（高等学校卒業程度認定試験（旧 大検）合格者を含む）
• 一般入試　
  • 〈高校新卒者〉
    2026年3月高校卒業見込、もしくは大学入学資格付与指定校卒業見込の者
  • 〈社会人〉
    2026年3月以前に高校もしくは、大学入学資格付与指定校を卒業した者（高等学校卒業程度認定試験（旧 大検）合格者を含む）

入試日程

• AO面談　
  • 2025年8月7日（木）or 8月19日（火）or 8月30日（土）or 9月13日（土）or 9月20日（土）
• AO入試　
  • 願書受付：2025年9月1日（月）～10月15日（水）
• 推薦入試　
  • 願書受付：2025年10月1日（水）～10月22日（水）
  • 選考日：2025年10月25日（土）
• 一般一次入試
  • 願書受付：2025年10月1日（水）～11月19日（水）
  • 選考日：2025年11月22日（土）
• 一般二次入試　
  • 願書受付：2025年12月1日（月）～12月17日（水）
  • 選考日：2025年12月20日（土）
• 一般三次入試　
  • 願書受付：2025年12月22日（月）～2026年1月21日（水）
  • 選考日：2026年1月24日（土）
• 一般四次入試　
  • 願書受付：2026年1月26日（月）～2月18日（水）
  • 選考日：2026年2月21日（土）
• 一般随時入試　
  • 願書受付：2026年2月24日（火）～3月18日（水）
  • 選考日：2026年2月28日（土）、2026年3月14日（土）、2026年3月19日（木）

• ※随時入試で別日の受験をご希望の方はご相談ください。
• ※上記の選考方法、日程などは予定です。変更となる場合もあります。
• ※定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。

AO入試

本校を第一志望とする方で、学力ではなく、意欲、関心、適性などを問い、本校のアドミッション・ポリシーに当てはまる方を対象とした選考です。

〈アドミッション・ポリシー（本校が求める人物像）〉

• 下記の4つに当てはまること
• ＊調理師としての将来に対する夢や目標が明確である人
• ＊調理師に必要な科学的知識、専門的技術の修得に意欲的に取り組める人
• ＊調理師としてだけでなく、社会人として求められる良識を身につけようとする意志が明確である人
• ＊本校の指導方針及び教育内容を充分に理解している人

応募の流れ

オープンキャンパスに参加 対象期間：2025年4月12日〜9月13日	学校概要説明を受けて、希望する学科の理解を深めます。 ※AO入試エントリーにはオープンキャンパスへの参加が必須です。 ※9/13(土)までに一度もオープンキャンパスにご参加できない場合は本校入試係までご相談ください。
↓
AO入学エントリー 受付期間：2025年6月2日〜9月17日	AO入学エントリーシートを記入し、本校へ郵送又は持参します。 ※9月17日必着　※郵送用封筒は市販のものをご用意ください。
↓
事前面談 面談日：2025年8月7日 or 8月19日 or 8月30日 or 9月13日 or 9月20日	面談日に事前面談を受けます。
↓
審査結果通知 （事前面談後、5日以内に発送）	AO入学出願資格選考結果をご本人宛に郵送します。 出願許可者には「AO入学出願許可証」を同封します。
↓
入学願書の提出 受付期間：2025年9月1日〜10月15日	願書受付期間中に必要書類を提出します。

• ※各種感染症などにより、オープンキャンパスが「中止」された場合、あるいは参加できない場合は「オープンキャンパス参加をエントリーの条件としない」などの措置を講じることがあります。詳細は入学係までお問い合わせください。
  TEL：052-871-3781

出願特典

入学金半額（調理師本科140,000円、調理師科120,000円の減額になります）

出願基準

• ・2026年3月高校卒業見込、もしくは大学入学資格付与指定校卒業見込の者
• ・AO入学出願許可証を通知されている者
• ・本校専願の者（合格後に必ず入学する意志がある者）

願書受付期間

2025年9月1日（月）～10月15日（水）

選考方法

事前面談・書類選考

面談日

2025年8月7日（木）or 8月19日（火）or 8月30日（土）or 9月13日（土）or 9月20日（土）
※オープンキャンパスと同日に実施します。