名調ブログ
名調生奮闘記

『アヴァロン』

調理師本科1年のアッサムです!

 

八事にある、パティスリーのアヴァロンに行ってきました!

ずっと伺いたいと思っていたお店です(^-^)
テイクアウトのみで小さなお店ですが、白を基調としたシンプルで

清潔感のある素敵なお店です(^o^)


モンブラン
パリブレスト
シャルロット・オ・ポワール
トランシュ・シャンプノワーズの4つを購入しました!

モンブランは、濃厚なクリーム。お酒が効いててリッチなケーキでした(^o^)
ボリュームがあります!

 

パリブレストは、バタークリームが重すぎす、甘さは控えめで小さくないパリブレストをペロリと食べてしまいた(*^^*)

 

シャルロット・オ・ポワールは、ふわっとするクリームの口溶けがたまらなかったです!
外側のビスキュイもふわっとしてます(^o^)

 

トランシュ・シャンプノワーズは、ショーケースの中で一際目を引くケーキでした!
シャンパンが効いたケーキで、
フランボワーズとチョコとシャンパンのクリームを食べると、酸味と甘味とシャンパンの香りが口の中で広がります(^o^)

 


アヴァロンのケーキは、どれも丁寧に作られていて温かみを感じるケーキでした(*^^*)


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