進路指導担当者あいさつ

「名調での学びの成果を現場で生かそう！」

名調で学んだ調理師に必要な知識や身に付けた技術（スキル）は現場で役立ててこそ意義深いものとなります。だからこそ、名調では学生の進路選択や就職活動への支援も専門教育の一環として考えています。

一人ひとりが目標に向かって第一歩を踏み出せるよう名調スタッフがサポートしていきます。

地域別の就職状況

名古屋を中心とした愛知県が圧倒的に多いのですが、岐阜県、三重県、東京都、京都府、長野県等にも就職しています。
毎年、愛知・岐阜・三重以外の地域の出身者も少なくなく、卒業後に地元への就職を希望する学生もいます。
求人の少ない地域については進路指導部から地元企業へ求人の問合せをするなど就職の応援を行います。

ところで、学生の中には、海外での就職を希望する例もありますが、ビザの関係上、卒業後すぐに渡航することはほとんど不可能なため、まず国内で実務経験を積む必要があります。（実際、卒業生の中には、この方法で海外就職している人もいます。）

就職状況

グラフの通り福祉調理コースを除いて「西洋」の分野に就職する学生が多くなっています（フランス・イタリア）。続いて「日本」「中国」となっています。
福祉調理コースの場合は、やはり「給食」の分野が圧倒的に多く、また西洋、日本等の分野に就職した学生もいます。
調理師学校ではありますが「製菓」の分野にも多数就職しています。

ちなみに、ユニークなところでは、料理教室や文化センター、自衛隊（給食）、機内食サーヴィス会社などに就職した学生もいます。また、実務経験を経て、調理師学校の教員になった卒業生もいます。

主な就職先

日本料理

いま津／人形町今半／ウェスティンナゴヤキャッスルホテル／鰻木屋／鳥銀本店／おけい鮨／懐石 亜津佐／懐石 近又／菊の井／日本料理懐仙／賀城園／伝統創作料理 割烹 三喜／か茂免旅館／可ん寅／京都吉兆／クレールコーポレーション／孝明 ARIAKE／会席小久保／さかなや漁村／ジェイアール東海フードサービス（寅福ＪＲセントラルタワーズ）／ジェイプロジェクト／シャインズ／ジャパンエリアサービス／旬菜屋 しば田／白壁茶寮／寿司屋の浜源／創栄フードサービス／高山グリーンホテル／匠味平野／月見すし／天近／東京竹葉亭／名古屋クラウンホテル／なだ万／鳴駒／日本料理戸たに／ハイアットリージェンシー京都／八勝館／万亀／ビズイデア／瓢正／ひょうろく／ホテルイースト21／ホテルグランコート名古屋／マリオットアソシアホテル／丸鮨本店／まるは／美濃吉／八百彦本店／馬上 豊寿司／リゾートトラスト／和食処 稲繁　他

西洋料理

愛知冠婚葬祭互助会／アヴァンティ／浅草ビューホテル／アマトーレ／アントニオ／イザーレシュウ／出雲殿グループ／イルソーレ／ウェスティンナゴヤキャッスルホテル／エノテカピンキオーリ／オーベルジュ・オー・ミラドー／オーベルジュ・ド・リルナゴヤ／オーベルジュ・エスポワール／オステリア ヒズメ／ガッルーラ／軽井沢プリンスホテル／キハチアンドエス／キャナリイ ロウ／キャナルサイドラ・ラ・シャンス／グラナダ／グルマンドゥ／クレールコーポレーション／サルヴァトーレクオモ／ジェイ・アートレストランシステムズ／ジェイプロジェクト／シャンテ／シルクホテル／スパゲティハウス HIROSHI／ゼットン／タヴェルナグイダ／ダ・フィリオ／チタカ・インターナショナル・フーズ／中日パレス／テイクアンドギヴ・ニーズ／テンダ・ロッソ／東名ゴルフ／トヨタアメニティ／豊田キャッスルホテル／名古屋観光ホテル／名古屋東急ホテル／ヒルトン名古屋／鳴海カントリー倶楽部／日本ライン開発観光／白亜館／バリラックス／ビ・アバンス／ペリニィオン／ヒラソル／フェリーチェ／プリンセスガーデンホテル／ブルディガラ／プログレス／ベストプランニング／ベッラ・ルーナ／ベニーニ／ベルスール／HONJIN／ホテルオークラレストラン／ホテルパストール／舞浜リゾートホテルズ／マリオットアソシアホテル／マリノ／名鉄グランドホテル／名鉄トヨタホテル／メゾン・ド・ヌーヴォー／洋食のことこと屋／洋食屋林檎亭／ラ・クチーナ／ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ／ラ・スースいずみ／ラ・ベットラ・ダ・オチアイ／ラ・メゾン・ブランシュ／ラ・リリアーナ／リヴェール・ドール／ル・プランタン／レ・ジョイエ／れすとらん 仔馬／レストランシェ・コーベ／ワシントンホテル　他

中国料理

岐阜都ホテル／桂林／ジェイプロジェクト／JBイレブン／シノワチャイナ桃杏庭／シャインズ／上海湯包小館／翠晶軒クリス タルヴェール／千早苑／中国飯店／中国料理 長楽／筑紫樓／桃源亭／東天紅／浜木綿／久田／中国料理 へいあん楽／マリオットアソシアホテル／萬珍軒本店／リゾートトラスト／龍貴　他

製菓・喫茶

アベニール／出雲殿グループ／ウェスティンナゴヤキャッスルホテル／恵那川上屋／御菓子司 田ぐち／カフェ・タナカ／キャナリィ ロウ／コンラッド東京／JPカフェダイナー／シェ・シバタ／シャインズ／シャルドン／デゴイチ／ドゥリエール・サンク／ノバレーゼ／ ハーゲンダッツ／パティスリー・ウィーン／パティスリーFUKAYA／洋菓子パリジャン／バルーガ／パンプルムース／B.H.O／ブーランジェリー・ブル ゴーニュ／フランボワーズ／マリーヌ洋菓子店／マリオットアソシアホテル／ミルキーコーク／モンタボー／ル・スリジェダムール洋菓子店　他

給食

アイコーメディカル／安城更生病院／安城老人保健施設／飯田病院／ウエルハート半田／魚国総本社／鵜飼病院／岡崎三田病院 ／介護老人保健施設いつきの里／可世木病院／加茂病院／共和食品グループ／くわな幼稚園／小林記念病院／済衆館病院／紫水会 オーネスト鳴海／シダックスフードサービス／七宝保育園／鈴鹿回生病院／鈴木病院（豊田）／玉清／中部グリーンハウス／トーカイフーズ株式会社／特別養護 老人ホーム千両荘／特別養護老人ホーム長寿の里南濃／特別養護老人ホーム豊田福寿園／特別養護老人ホーム二方の郷／トヨタ生活協同組合／豊橋元町病院／名 古屋大学附属病院／西尾老人保健施設／ニッコクトラスト／日清医療食品／日本ゼネラルフード／パーソンズ・ブリッジ／坂東病院（富山県）／ひまわり保育園 ／富士産業／藤田保健衛生大学坂文種報徳曾病院／藤田保健衛生大学病院／ポピンズコーポレーション／特別養護老人ホームみなみ福寿園／メーキュー／メディ カルケアサービス／特別養護老人ホーム守牧苑／特別養護老人ホームやすらぎの里／やわらぎ協同組合／凌雲会／レオック東海(海陽学園）／和進館児童ホーム 　他