進路指導担当者あいさつ

「名調での学びの成果を現場で生かそう！」

名調で学んだ調理師に必要な知識や身に付けた技術（スキル）は現場で役立ててこそ意義深いものとなります。だからこそ、名調では学生の進路選択や就職活動への支援も専門教育の一環として考えています。

一人ひとりが目標に向かって第一歩を踏み出せるよう名調スタッフがサポートしていきます。

地域別の就職状況

名古屋を中心とした愛知県が圧倒的に多いのですが、岐阜県、三重県、東京都、京都府、長野県等にも就職しています。
毎年、愛知・岐阜・三重以外の地域の出身者も少なくなく、卒業後に地元への就職を希望する学生もいます。
求人の少ない地域については進路指導部から地元企業へ求人の問合せをするなど就職の応援を行います。

ところで、学生の中には、海外での就職を希望する例もありますが、ビザの関係上、卒業後すぐに渡航することはほとんど不可能なため、まず国内で実務経験を積む必要があります。（実際、卒業生の中には、この方法で海外就職している人もいます。）

就職状況

グラフの通り福祉調理コースを除いて「西洋」の分野に就職する学生が多くなっています（フランス・イタリア）。続いて「日本」「中国」となっています。
福祉調理コースの場合は、やはり「給食」の分野が圧倒的に多く、また西洋、日本等の分野に就職した学生もいます。
調理師学校ではありますが「製菓」の分野にも多数就職しています。

ちなみに、ユニークなところでは、自衛隊（給食）、機内食サーヴィス会社などに就職した学生もいます。また、実務経験を経て、調理師学校の教員になった卒業生もいます。

主な就職先

日本料理

人形町今半／ウェスティンナゴヤキャッスルホテル／魚兼／鳥銀本店／おけい鮨／懐石 亜津佐／懐石 近又／菊の井／日本料理懐仙／賀城園／か茂免旅館／可ん寅／花晨月夕／京都吉兆／清田庵／衣浦グランドホテル／久兵衛／孝明ARIAKE／会席小久保／さかなや漁村／寅福／ジェイプロジェクト／シャインズ／ジャパンエリアサービス／懐石処末木／禅／創栄フードサービス／高山グリーンホテル／匠味平野／月見すし／天近／東京竹葉亭／中日パレス／料亭つたも／天一／名古屋クラウンホテル／なだ万／日本料理戸たに／日本料理馳惣／ハイアットリージェンシー京都／八勝館／万亀／瓢正／ひょうろく／ひらめ亭／ホテルグランコート名古屋／マリオットアソシアホテル／丸鮨本店／まるは／割烹みくし／美濃吉／お料理もりかみ／八百彦本店／湯元ホテル阿智川／リゾートトラスト／レック／和食処 稲繁　他

西洋料理

愛知冠婚葬祭互助会／浅草ビューホテル／アマトーレ／アルカンシエル／アントニオ／イザーレシュウ／出雲殿／イルソーレ／ウェスティンナゴヤキャッスルホテル／エスカリエ／エトワール藤／エノテカピンキオーリ／オーベルジュ・オー・ミラドー／オーベルジュ・ド・リルナゴヤ／オーベルジュ・エスポワール／オステリア ヒズメ／キッチン・トーキョー／キハチアンドエス／キャナリイ ロウ／グラナダ／グルマンドゥ／クレールコーポレーション／サルヴァトーレクオモ／シェフズ・レシピ／ジェイ・アートレストランシステムズ／ジェイプロジェクト／シャンテ／セルジュ源's／セレスティ／ゼットン／タヴェルナグイダ／ダノイ・名古屋／チタカ・インターナショナル・フーズ／テイクアンドギヴ・ニーズ／テンダ・ロッソ／東名ゴルフ／トヨタアメニティ／豊田キャッスルホテル／トリコロール／名古屋観光ホテル／名古屋逓信会館／名古屋東急ホテル／ヒルトン名古屋／鳴海カントリー倶楽部／白亜館／ピザーラ／フェリーチェ／ブラス／ブラスリー アブサン／ブラスリー・バレルビア／プラン・ドゥー・シー／プリエール／プリンセスガーデンホテル／プルディガラ／プログレス／ベストプランニング／ベッラ・ルーナ／ベルスール／HONJIN／ホテルオークラレストラン／ホテルパストール／舞浜リゾートホテルズ／マリノ／MILKY COKE／名鉄グランドホテル／名鉄トヨタホテル／メゾン・ド・ヌーヴォー／洋食のことこと屋／洋食屋ロンシャン／ラヴィス／ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ／ラ・スースいずみ／ラ・ベットラ・ダ・オチアイ／ラ・メゾン・ブランシュ／ラ・リリアーナ／リヴェール・ドール／ル・プランタン／ル・ラパン／レ・ジョイエ／れすとらん 仔馬／レストランシェ・コーベ／ロマンティア／ワイズテーブルコーポレーション／ワシントンホテル　他

中国料理

アール・ティー・コーポレーション／伊勢壽／岐阜都ホテル／桂林／ジェイプロジェクト／JBイレブン／シノワチャイナ桃杏庭／シャインズ／中国料理上海／上海湯包小館／千早苑／中国飯店／中国料理長楽／筑紫樓／桃花林／桃源亭／東天紅／浜木綿／久田／中国料理へいあん楽／萬珍軒本店／横浜楼／リゾートトラスト／龍貴　他

製菓・喫茶

アベニール／アンティーク／オールド・セーラム／オランダ製菓／お菓子屋レニエ／菓子工房「くらむ」／カフェ・タナカ／グラーノグラーノ／コンラッド東京／JPカフェダイナー／シェ・シバタ／シャインズ／シャルドン／ドゥリエール・サンク／ニッセー日本平ホテル／ノバレーゼ／ハーゲンダッツ／洋菓子パリジャン／バルーガ／パンプルムース／ピーターパン洋菓子店／ブーランジェリー・ブル ゴーニュ／フランボワーズ／ベーカリーカフェ／ベルスール／マリーヌ洋菓子店／マリオットアソシアホテル／ミルキーコーク／モンシェリー／リーヴルディマージュ／ル・スリジェダムール洋菓子店／レック／ローザンヌ　他

給食

アイコーメディカル／社会福祉法人相和福祉会／安城更生病院／安城老人保健施設／飯田病院／ウエルハート半田／魚国総本社／鵜飼病院／太田病院／岡崎三田病院 ／介護老人保健施設いつきの里／海南病院／かとうレディスクリニック／可世木病院／げんきの郷／豊田厚生病院／共和フードサービス／くわな幼稚園／グリーンハウスグループ／小林記念病院／済衆館病院／紫水会 オーネスト鳴海／シダックスフードサービス／七宝保育園／社会福祉法人慈幸会／玉清／中部グリーンハウス／ツクイ／トーカイフーズ／松蔭病院／特別養護 老人ホーム千両荘／特別養護老人ホーム長寿の里南濃／豊岡会グループ／特別養護老人ホーム豊田福寿園／トヨタ生活協同組合／豊橋元町病院／中根産婦人科／ニッコクトラスト／日清医療食品／日東保育園／日本ゼネラルフード／パーソンズ・ブリッジ／ひまわり保育園 ／富士産業／藤田保健衛生大学坂文種報徳曾病院／藤田保健衛生大学病院／ポピンズコーポレーション／丸玉給食／三重給食センター／特別養護老人ホームみなみ福寿園／メーキュー／もりの家／特別養護老人ホームやすらぎの里／やわらぎ協同組合／ライフテクノサービス／レオック東海／和進館児童ホーム 　他