＜コメント＆メッセージ＞
本校で「料理」や「食」の基礎を学び、一社会人としての自覚を持った調理師になって ほしいと思います。
社会に出てからは美味しい料理を提供することは勿論ですが、「食」を取りまく世界事情に関心を持つ大きな視野が、これからはますます必要になってきます。
また「食」は健康を作る元ですが、「食」で病気になってしまう人達が増えています。
正しいバランスのとれた食生活の提案もこれからの「調理師」には必要になってくるでしょう。
「食」は一生のテーマですので、興味を持って勉強して下さい。

経歴＞

資格等

• 専門調理師（西洋料理）
• 食育指導士
• ワインアドヴァイザー
• レストランサービス技能士一級
• 介護食士指導員
• 国際薬膳調理師

プロフィール