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キャンパスライフ main

年間スケジュール

1年なんてあっという間。でも名調で学ぶ1年間は、あなたの人生の中でも最も密度の高い時間になるはずです。

オリエンテーション
本校独自の教育指導方針や修学規則についての説明会。
学校生活に関する詳細を確認します。
テーブルマナー研修テーブルマナー研修
先輩が新入生をおもてなし。フルコースのテーブルマナーを通して、食べる人の気持ち、楽しさとは何かを学びます。
レストラン・デセ
調理もサーヴィスも学生が担当。お客様は、求人企業の人事担当者やホテル、レストランのシェフの方々を招待。
専攻分野別研修
ホンモノの料理、サーヴィスを、一流のレストラン・料亭で体験。
校外実習[調理師本科2年生]
現場を肌で感じる機会として行う愛知県内著名ホテルのキッチンでの研修。
オープンキャンパス
体験実習などいつもの名調を体験していただくオープンキャンパスを公開。
「レストランサービス技能士3級」受験対策講座
調理師本科の希望者。
特別講座特別講座
あらゆる分野から著名な講師を招きます。一流の技、あこがれの料理を目にする機会です。(5部門)
校外実習[調理師本科2年生]
 
中国料理研修
横浜・東京で、日本にいながら本場と変わらぬ中国料理を学びます。
公開講座
一般参加OK!
いつもの「名調」を大公開! 見学者向けに料理講習や特別講座も実施します。
福祉調理教育視察会[福祉調理コース]
介護福祉施設や病院給食に携わる方々を招待して実習成果を披露。
ヨーロッパ調理研修
フランスをはじめ本場ヨーロッパの料理を体験。
京都日本料理研修
京料理、日本料理の真髄を研修を通して存分に体感。
技術考査
これに合格すれば、卒業後に専門調理師試験を受験する際の学科試験が免除されます。
卒業感謝祭(学園祭)卒業感謝祭(学園祭)
料理作品の展示会ほか、模擬レストランを開業したりとイベント開催。
卒業式 /卒業記念パーティー
調理師として社会へ旅立つ門出を祝います。
※スケジュールは年度により前後することがあります。

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