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受賞歴 main

調理技術コンクール

全国の調理師学校卒業見込み者で校長の推薦を受けた者(271校、約17,000名)が参加できる大会で日本料理、西洋料理、中国料理の3部門から、いずれか一つを選択し、地区予選大会を通過した者だけが全国大会へと進むことが出来ます。本校からは毎年全国大会へ出場し、多くの賞を獲得しています。

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調理技術コンクール 歴代入賞者

氏 名 部 門
1996 瀧本 裕美 日本 大会長賞
鈴木 健一 日本 大会長賞
岩田 直人 西洋 大会長賞
影山 憲男 西洋 部門別審査責任者賞
2000 細井 謙次 日本 大会長賞
白石 慎一 西洋 厚生大臣賞
高見 博史 西洋 審査委員長賞
2001 林 大輔 日本 審査委員長賞
原 恵理 日本 日本料理研究会会長賞
市野 美幸 西洋 佳作
堤 裕紀 西洋 日本ソムリエ協会会長賞
2002 青木 照恵 日本 日本全職業調理師協会会長賞
田口 寛之 日本 佳作
加藤 了三 西洋 全日本司厨士協会会長賞
吉田 亮次 西洋 国際観光日本レストラン協会会長賞
2003 小林 諒平 日本 大会長賞
深谷 高正 西洋 大会長賞
河上 裕治 西洋 大会長賞
柴田 伸也 西洋 (財)専修学校教育振興会理事長賞
2004 阪口 明香 日本 大会長賞
石川 浩克 日本 (社)日本調理師会会長賞
梶田 裕高 西洋 部門別審査責任者賞
庵 紘子 西洋 献立優秀賞/協賛会社・団体賞
2005 畑 宏冶 日本 大会長賞
三浦 孝介 西洋 大会長賞
倉田 光紘 西洋 (社)調理技術技能センター理事長賞
2006 都築 保成 日本 (社)日本全職業調理士協会会長賞
前野 祐一郎 日本 大会長賞
渡邉 直子 西洋 大会長賞
西村 慎一郎 西洋 大会長賞
川口 直紀 西洋 (社)国際観光日本レストラン協会会長賞
2007 堀内 達也 日本 大会長賞
酒井 芳恵 日本 献立優秀賞/協賛会社賞
井上 篤 西洋 大会長賞
2008 山田 太介 日本 日本技能調理士協会賞/献立優秀賞
町田 亮治 日本 日本調理師会会長賞/献立優秀賞
渡辺 未奈 西洋 大会長賞
2009 古市 智之 西洋 (株)ニホンミック賞
2010 簗瀬 昌太 日本 (株)日本フードサービス協会会長賞
濱口 貴仁 西洋 (財)日本鯨類研究所賞
2011 田垣 順子 日本 大会長賞
竹崎 雄二 西洋 大会長賞
早川 梨沙 西洋 大会長賞
西山 光樹 西洋 大会長賞
2012 山口 直子 西洋 (社)日本ソムリエ協会会長賞
2013 加木屋 舞 西洋 協賛会社賞 (株)ハウス食品
西尾 道江 中国 協賛会社賞 (株)貝印
2014 安藤 允 日本 大会長賞
梅田 悠太 中国 大会長賞
2015 加藤 由香里 西洋 大会長賞
藤原 悠記 西洋 大会長賞
小原 悠花 中国 大会長賞
2016 林 俊之介 日本 (財)日本鯨類研究所賞
佐藤 史弥 日本 大会長賞
谷山 博紀 西洋 全国漁業協同組合連合会賞
遠山 侑希 中国 大会長賞
水野 慎平 中国 大会長賞
2017 中澤 姫那 西洋 日本ソムリエ協会会長賞
森 宥樹 西洋 大会長賞
森口 昌康 西洋 大会長賞

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